Thực đơn suất ăn công nhân Việt Nam,

THỰC ĐƠN MẪU BA MÓN MẶN QUÝ CÔNG TY TÙY CHỌN

Tuần 1	MÓN MẶN
Thứ 2	Thịt kho củ cải	Cá chiên sốt cà	Gan xào củ hành
Thứ 3	Cá biển chiên sả	Thịt kho cải muối	Bò xào củ hành
Thứ 4	Thịt kho măng	Cá hường chiên sả	Ba rọi xào sả ớt
Thứ 5	Thịt luộc cà pháo mắm tôm	Thị kho cải chua	Mực xào chua ngọt
Thứ 6	Cá ngừ kho thơm	Thịt kho củ hành	Cá cơm kho thịt
Thứ 7	Thịt kho tiêu	Cá tươi chiên	Mộc khìa nước tương

Tuần 2	MÓN MẶN
Thứ 2	Cốt lết ram	Cá basa kho nước dừa	Gan xào chua ngọt
Thứ 3	Thịt kho thơm	Sườn ram mặn	Cá trê kho tộ
Thứ 4	Cá lóc kho tiêu	Thịt kho đậu hủ	Đậu hủ nhồi thịt
Thứ 5	Thịt kho cà ri	Cá ngừ chiên sốt cà	Khổ qua nhồi thịt bằm
Thứ 6	Mực chiên dồn thịt	Sườn non kho thơm	Cá trê chiên tươi
Thứ 7	Tép ram thịt	Cá hú kho hành	Lagu sườn non

Tuần 3	MÓN MẶN
Thứ 2	Cá mùi chiên tươi	Gà kho sả ớt	Chả thịt heo chiên
Thứ 3	Cá bạc má chiên tươi	Síu mại trứng cút	Gà chiên nước mắm
Thứ 4	Thịt kho hột vịt	Cá cơm kho tiêu	Lòng xào cải chua
Thứ 5	Trứng chiên quấn thịt	Thịt kho tàu	Tôm chiên bột
Thứ 6	Thịt chiên nước mắm	Bò xào bông cải	Trứng khìa nước tương
Thứ 7	Cá phi kho tương	Thịt kho trứng cút	Thịt luộc đậu hủ mắm tôm

Tuần 4	MÓN MẶN
Thứ 2	Cá cơm chiên tươi	Thịt kho chả cá	Gà kho gừng
Thứ 3	Trứng chiên hành	Cá biên kho ngót cà chua hành	Gà hấp muối tiêu chanh
Thứ 4	Cá ngừ kho riềng	Mắm kho ba rọi cà tím	Cà chua nhồi thịt chiên
Thứ 5	Vịt kho gừng	Thịt quay kho hột vịt	Cá lạt muối sả chiên
Thứ 6	Cá phi chiên xù	Càri gà	Cốt lết chiên
Thứ 7	Cá basa kho gừng	Gan + mực xào bông cải	Cá trê kho gừng

CƠ CẤU PHẦN ĂN MẪU CHO KHẨU PHẦN ĂN 13500 ĐỒNG
(Chưa bao gồm GTGT)

STT	DIỄN GIẢI	KHẨU PHẦN	BÌNH QUÂN GRAM/1 PHẦN	BÌNH QUÂN CALOR/1 PHẦN
1	Món mặn	5500	40gr đến 50gr thịt, cá, tôm	Khoảng 120 calo đến 150 calo
2	Món canh	1000	100gr - 125gr	Khoảng 20 calo
3	Món xào	1000	100gr - 125 gr	Khoảng 30 calo
4	Gạo	2000	150gr - 160gr	Khoảng 270 calo đến 350 calo
5	Gia Vị	1000	Muối, tiêu, đường, bột ngọt	Khoảng 20 - 30 calo
6	Điện, nước, gas	1000
7	Chi phí + lương	1500
8	Lãi duy trì	500	Lãi duy trì
TỔNG CỘNG		13500		Từ 500 calo đến 610 calo

CƠ CẤU PHẦN ĂN MẪU CHO KHẨU PHẦN ĂN 14500 ĐỒNG 
(Chưa bao gồm GTGT)

STT	DIỄN GIẢI	KHẨU PHẦN	BÌNH QUÂN GRAM/1 PHẦN	BÌNH QUÂN CALOR/1 PHẦN
1	Món mặn	6000	80gr đến 120gr thịt, cá, tôm	Khoảng 160 calo đến 200 calo
2	Món canh	1000	80gr - 120gr	Khoảng 20 calo
3	Món xào	1000	70gr - 115 gr	Khoảng 20 calo
4	Gạo	2500	150gr - 160gr	Khoảng 270 calo đến 350 calo
5	Gia Vị	1500	Muối, tiêu, đường, bột ngọt	Khoảng 20 - 30 calo
6	Điện, nước, gas	1000
7	Chi phí + lương	1000
8	Lãi duy trì	500	Lãi duy trì
TỔNG CỘNG		14500		Từ 530 calo đến 680 calo

CƠ CẤU PHẦN ĂN MẪU CHO KHẨU PHẦN ĂN 15500 ĐỒNG
(Chưa bao gồm GTGT)

STT	DIỄN GIẢI	KHẨU PHẦN	BÌNH QUÂN GRAM/1 PHẦN	BÌNH QUÂN CALOR/1 PHẦN
1	Món mặn	6500	100gr đến 150gr thịt, cá, tôm	Khoảng 190 calo đến 230 calo
2	Món canh	1000	80gr - 120gr	Khoảng 20 calo
3	Món xào	1000	70gr - 115 gr	Khoảng 20 calo
4	Gạo	2500	150gr - 160gr	Khoảng 270 calo đến 350 calo
5	Gia Vị	2000	Muối, tiêu, đường, bột ngọt	Khoảng 40 - 50 calo
6	Điện, nước, gas	1000
7	Chi phí + lương	1000
8	Lãi duy trì	500	Lãi duy trì
TỔNG CỘNG		15500		Từ 570 calo đến 720 calo

CƠ CẤU PHẦN ĂN MẪU CHO KHẨU PHẦN ĂN 16500 ĐỒNG
(Chưa bao gồm GTGT)

STT	DIỄN GIẢI	KHẨU PHẦN	BÌNH QUÂN GRAM/1 PHẦN	BÌNH QUÂN CALOR/1 PHẦN
1	Món mặn	3000	70gr đến 100gr thịt, cá, tôm	Khoảng 140 calo đến 170 calo
2	Món mặn	4000	70gr đến 100gr thịt, cá, tôm	Khoảng 140 calo đến 170 calo
3	Món canh	1000	80gr - 120 gr	Khoảng 20 calo
4	Món xào	1000	70gr - 115gr	Khoảng 20 calo
5	Gạo	2500	150gr - 160gr	Khoảng 270 calo đến 350 calo
6	Trán miệng	1000		Khoảng 40 - 50 calo
7	Gia vị	2000	Muối, tiêu, đường, bột ngọt	Khoảng 40 - 50 calo
8	Điện, nước, gas	1000
9	Chi phí + lương	1000
10	Lãi duy trì	500	Lãi duy trì
TỔNG CỘNG		16500		Từ 670 calo đến 830 calo